Kjære Dr. Vinny,
Jeg prøver å overbevise en venn om at den eneste forskjellen mellom en Pinot Grigio og Pinot Gris ikke bare er fordi den ene er italiensk og den andre fransk. Jeg tror at en stor forskjell også er måten vinen blir til på. Jeg tror jeg har rett, men har ikke klart å finne informasjon som støtter min tro. Har jeg blitt villedet på en tragisk måte?
—Kevin N., Detroit
Kjære Kevin,
Nei, du er på rett spor. Dette er et tilfelle der en enkelt sort har to navn, så Pinot Gris og Pinot Grigio er identiske i den forstand at de er laget av samme drue. Men det er stor forskjell i spekteret av stiler som kan lages av denne druen. Pinot Gris fra Alsace-regionen i Frankrike er vanligvis rik og ofte søt, med rik, krydret tropisk fruktaroma. Pinot Grigio i det nordøstlige Italia viser et lettere, skarpt, rent og levende uttrykk for druen, med sitrussmak. Utenfor disse spesifikke områdene er navnet vinprodusenter som bruker på etiketten, for det meste en stilistisk beslutning (som med å navngi en vin Syrah eller Shiraz når den ikke kommer fra verken Frankrike eller Australia), så de vil vanligvis velge det navnet som passer best til stilen de går for, alsace eller italiensk.
—Dr. Vinny