Hvorfor kommer noen Rieslings i blå flasker?

Drikke

Kjære Dr. Vinny,

Mine er et ganske grunnleggende spørsmål. Jeg lurte bare på, hvorfor flasker Riesling i en blå flaske?



hvordan smaker bordeaux

—Anne Marie, New Jersey

Kjære Anne Marie,

Egentlig flasker de fleste tyske rieslinger i grønne eller brune flasker. Tradisjonelt signaliserte fargen vinens opprinnelse: brun betydde Rheingau grønn, Mosel.

I løpet av 1980-tallet begynte noen tyske Riesling-produsenter å bytte til blå flasker for å skille seg ut fra resten. Armin Wagner, eksportdirektør for Langguth, firmaet som eier den tyske Riesling-linjen Blue Nun, sier: 'Blue Nun gjorde denne endringen i 1995, hovedsakelig for å skille seg ut fra den brune flasken som ble brukt før, som hadde blitt synonymt med Liebfraumilch [en søt vin]. Blue Nun er i dag ikke en Liebfraumilch, men en litt tørrere og skarpere tysk Qualitatswein, så den blå flasken var et ekstra signal for å forsterke denne endringen. '

kart over regioner i Italia

—Dr. Vinny