Vin er et komplekst tema som blandes med historie, kultur, jordbruk, geologi og genetikk. Så hvordan kan du lære mer om vin uten å bli fast i detaljer?
I lengst tid har vin blitt lært etter region, og tidligere fungerte dette bra. Men i dag, siden vin lages overalt, er de regionale linjene uskarpe. Så det er på tide å utvikle nye måter å lære om vin på. Når det skjer, er det ti grunnleggende ting om vin som er ganske enkle å forstå.
gram sukker i et glass vin
Nedenfor er de 10 viktigste tingene du må vite om vin.
10 viktigste ting å vite om vin
Vi er skyldige i dårlig matte. Det er mer som 18 ting i ti forskjellige kategorier, men hvem teller?
Hva er de mest populære typene vin?
Vil du finne ut hvilken vin du liker best? Sjekk ut bare 18 forskjellige druesorter, ofte referert til som internasjonale varianter . De inkluderer lette søte hvite viner som Moscato og Riesling til dype mørkerøde viner som Syrah og Cabernet Sauvignon. Når du har prøvd alle 18, vil du faktisk ha et ganske godt grep om hele vinområdet. Du vil også vite mer om dine personlige preferanser.
Lær teknikkene mine for å smake på vin
Nyt Madelines online vinlæringskurs fra komforten på kjøkkenet ditt.
Handle nå- Lær hva 18 edle druer er
- Sammenlign 200+ forskjellige typer vin
Hva er de mest populære vinregionene?
Å vite at Italia, Frankrike og Spania er de tre beste vinproduserende landene i verden, forteller deg tre ting. For det første produserer de sannsynligvis flertallet av bulkvin i verden. To, de produserer også noen av de beste vinene i verden. Og tre, Frankrike, Italia og Spania er kilden til alle de mest populære vinvarianter i verden.
- Lær om verdens beste vinregioner
Hvorfor smaker noen viner mer syrlig enn andre?
Nå som du vet hva vin er og hvor den kommer fra, finn ut hva som er de grunnleggende egenskapene til vin? Noen viner smaker terte. Tarthet av vin kalles surhet. Noen viner vil varme opp / brenne baksiden av halsen din, som er alkoholnivået. Til slutt etterlater noen viner en langvarig bitter / tørr smak i munnen din som kalles tannin. Lær de grunnleggende vinegenskapene, slik at du bedre kan beskrive hva du liker.
- 5 grunnleggende vinkarakteristikker
Hvordan kan en vin uten sukker fremdeles smake søtt?
I vinverden kaller vi dette trekk frukt fremover . Hvordan kan det være at en helt tørr (dvs. ingen restsukker) vin kan smake søtere enn andre viner? Det er noen faktorer som går inn på dette fenomenet, inkludert druesort, region og aldring av eik. For eksempel, hvis du har en Malbec fra Frankrike sammenlignet med en Malbec fra Argentina, smaker sistnevnte søtere. Regionen der druene vokser, påvirker smaken sterkt.
- Old World vs. New World vin
- Sannheten om aldring av eik
Kanskje dette er en bedre måte å beskrive hva du liker.
Hvordan be om vin du liker
Nå som du har prøvd litt vin og har meninger, hvordan kommuniserer du til andre hva du liker? Det hjelper å vite hvilke regioner eller varianter du foretrekker, men hva om det er en bedre måte?
- Lær det vanlige vinbeskrivelser og hva de betyr
Ser ut som en badass når du drikker sosialt
Vin er sosialt. Lær om grunnleggende sosial vinetikette. Det vil hjelpe deg å holde deg kjølig og rolig, selv i de mest intense middagsituasjonene ... si middag på Per Se?
- Motor ferdigheter: Hvordan virvle , Hvordan smake vin , Hvordan klirre briller
- hvordan bestille vin på en restaurant
- hvordan bestille vin som en sommelier
- Hjemme: Hvordan åpne Champagne ordentlig
har rød eller hvitvin flere kalorier
Når er de fleste viner ment å være berusede?
90% av vinen er ment å være full det året den slippes ut. Dette er et faktum. Noen viner forbedres imidlertid med alderen. Vil du vite egenskapene til en aldersverdig vin? Det er fire trekk: surhet, tannin, lite alkohol og gjenværende sukker. Ikke hva du trodde eh?
- Er din vin som er verdt å danne?
- Fire trekk av viner som eldes godt
vil vin gjøre deg feit
Hvorfor smaker ikke vin samme år til år
Skje dette noen gang med deg? Du finner en dum-fantastisk vin, og du kjøper massevis av den. Til slutt drikker du opp stashen din og kjøper mer, bortsett fra at den nye vinen ikke smaker slik du husker. Du er ikke gal. Sjekk årgangen, mer enn sannsynlig er du et offer for Vintage Variation. Vintage variasjon skjer oftere i kjøligere klimaregioner. Så hvis du er en elsker Pinot Noir, vær oppmerksom på årgang.
- Forstå hvordan vintage variasjon påvirker din favorittvin
Hva bør du forvente å bruke på anstendig vin?
Vi hører alle om dem. De fantastiske tilbudene på fantastiske viner, enten avklassifisert, ommerket eller solgt gjennom et stressende 3-dagers salgsside. Ja, noen av disse tilbudene er gode, men du kan fortsatt finne gode viner uten rabattmerke. Hvor mye bør du forvente å bruke på en anstendig flaske? Og hvis du kjøper på en restaurant, hvor mye koster den flasken vin egentlig?
- Les om standard vin markering på restauranter
Å drikke vin er et eventyr
Hvis du drikker den samme gamle dritten bare for å bli full, gleder du deg ikke av all den unike vinen har å tilby. Vin er et akkompagnement til livserfaringer - hvor du er og hvem du er sammen med. Det vil alltid være topper og daler. Utvid forståelsen din ved å være eksperimentell og prøve nye ting. Hvis du spør en vinekspert om hva deres favorittvin er, vil de aldri gi deg et direkte svar, for sannheten er at de elsker alt.
- 9 trinn for å bli en vinekspert
Så du skjønner, det er ingen omtale på hvordan vin lages , eller nyansene til farge på vin , fordi de ikke er like viktige. Husk, vær oppmerksom på hva du drikker, og bruk observasjonene til å lage utdannede gjetninger for å oppsøke ny vin.
Helse!
Inspirert av Quora Denne artikkelen ble inspirert av et spørsmål om Quora .