Oppdatert 11. juni: Staten California begynte å tillate vinprodusenter, inkludert de i Napa, å gjenåpne smaksoperasjoner denne uken. Chuck Wagner har henlagt søksmålet.
Caymus Vineyards, en av Napa Valley mest kjente vinprodusenter, har anlagt søksmål mot Californias guvernør og folkehelseansvarlig og hevdet at statens gjenåpningsplan behandler vingårdssmaksrom ulikt. Chuck Wagner, vingårdens eier, oppfordrer en føderal domstol til å slå ned tiltaket som har tillatt noen smakerom å åpne mens andre forblir stengt.
'Påleggene tillater gjenåpning av vingårdssmakingsrom hvis, og bare hvis de også gir' sitte ned, spise måltider ', hevder klagen. Ordrene gir ingen forklaring på dette kravet. Enhver vingård som ikke - eller i henhold til lokale ordinanser - ikke kan tilby slike måltider, kan ikke åpne igjen. Sysselmannen og statens folkehelseansvarlig har en forpliktelse til å kunngjøre ordrer som behandler som virksomheter på en lignende måte. '
Ironisk nok er begge parter i dressen vinmarkere. Gavin Newsom, California, er medeier av PlumpJack Group, som inkluderer fire vingårder i Napa. Wagner er den mangeårige innehaveren av Caymus , som han grunnla sammen med faren, Charlie, da han akkurat var ute av videregående skole. I dag eier han og to av barna flere vingårder i California.
'Napa Valley blir behandlet annerledes enn andre deler av staten,' sa Wagner Wine Spectator . 'Det er hovedsakelig ulikheten i hvordan vi blir behandlet som plager meg. Vi har kontaktet staten for svar og kan ikke få dem. '
beste ost med cabernet sauvignon
Regjeringen Newsom nektet å kommentere søksmålet.
Biffen kommer ned på hvordan California tillater vingårdssmakingsrom, lukket siden mars , for å gradvis åpne igjen. Staten er i fase 2, som tillater restauranter og noen detaljhandelsbedrifter å gjenoppta delvis drift. Smakerom for vingårder er ikke inkludert.
Flere fylker som oppfyller visse helsekriterier har imidlertid søkt om dispensasjon. Disse har tillatt vinprodusenter som også tilbyr matservering å gjenoppta smaksprøver så lenge gjestene er utendørs og riktig plassert. Noen vingårder i Sonoma, Santa Barbara, Paso Robles og El Dorado startet smaksprøver de siste dagene.
Men Napa County tillater ikke vinprodusenter å tilby full-måltider. Dermed har vingårder i Napa blitt utelatt for nå.
helsemessige fordeler av rosevin
Hold deg oppdatert på viktige vinhistorier med Wine Spectator's gratis Breaking News Alerts .
Wagner er ikke den eneste som klager. Vingårdseiere i regioner som har tillatt romservice med begrenset smaksprøver, har klaget over at reglene favoriserer større vingårder som allerede har tilbudt matservering, eller de som har ressurser til å samarbeide med områdets restauranter.
Wagner sier at nedleggelsene, sammen med det kraftige fallet i salget til restauranter rundt om i landet, har skadet virksomheten, men han sier at han er en av de heldige som kan ta tøffe tider. Han bekymrer seg for mindre vingårder. Han har også holdt alle sine ansatte på heltidslønn, selv om gjestfrihetspersonalet for tiden er inaktiv. 'Vi er på den heldige siden,' sa han. 'Ja, vi har hatt tap som så mange mennesker. Smaksrommet vårt er en betydelig del av virksomheten vår, og vi har mistet restaurantkontiene våre, som er omtrent 25 prosent av virksomheten vår. '
Wagner legger til at han ikke motsetter seg at staten tar forholdsregler. 'Vi tar dette på alvor. Vi vil overholde alle helsekriteriene som er angitt av staten og fylket. '
Han håper retten vil slå ned regelen. Det er også mulig at staten kan endre reglene snart, så lenge det ikke er noen økning i COVID-19-tilfeller.