Ved slutten av sitt liv, klassisk komponist Ludwig van Beethoven Kroppen fremførte en full symfoni av plager og plager, veldig høyt. I 1827 var den 56 år gamle Beethoven sengeliggende med sviktende lever og bukspyttkjertel, migrene og magesmerter, ute av stand til å høre eller jobbe. Beethovens leger, og bemerket mesteren sin forkjærlighet for drikke, konkluderte i obduksjonen at han ble felt av skrumplever, med pankreatitt og peritonitt som sannsynlig medvirkende faktorer. Men i nyere forskning publisert i La Libre Belgique , professor Fabrizio Bucella fra Université Libre de Bruxelle, antar at det var mer enn alkohol - og til og med at Beethovens leger kunne ha hatt motiv til å frigjøre en ren dødsregning. 'Ville de ikke forsøke å rettferdiggjøre seg etter det, da de ikke hadde klart å forhindre herrens død?' Bucella lurte på Unfiltered via e-post.
hvordan trene drueranker
Hva om det ikke bare var mengden Beethovens vin som drepte ham, men kvaliteten? Nærmere bestemt er kvaliteten av å ha dødelige mengder av et datters utilfredsstillende vinadditiv: bly. Obduksjonen forseglet Beethovens rykte som en hardbitt sprut, selv om legene hans ikke hjalp mye: Selv på dødsleiet forsøkte et doktorkvorum å bøte på ham med pigget slag, noe som ikke overraskende var ineffektivt. Men var han? 'Hva betyr det å drikke mye vin?' Bucella funderte til oss. En kilde festet Beethoven til en flaske per måltid, som 'virker enormt fra 2020, men vinene var ikke produkter med 13 prosent alkohol' - ofte mye, mye mindre - og å drikke mikrobebekreftet vann fra Wiens brønner ville være en raskere billett til graven.
I 2013 oppsto nye bevis i mysteriet med maestroens død: en toksikologisk analyse av håret og beinene hans som indikerer svært høye - giftige - blykonsentrasjoner på hans dødstidspunkt. Det har blitt hevdet at Beethoven ble utsatt for dette gjennom tidens blykrystallbriller og blybelagt servise, men Bucella hevdet at ' som ikke kan forklare de målte konsentrasjonene . En annen hypotese må derfor postuleres: rusen ved å tilsette bly direkte i vinen. '
Hvis det var bly i Beethovens vin som til slutt ringte på ham, hvordan kom den akkurat dit? Bucella delte funnene til fransk vinforfatter Jacques Dupont (andre Beethoven-lærde han stolte på inkluderte P. J. Davies , François Mai og Michael H. Stevens ). Noen av Beethovens foretrukne tippinger - viner av lavere kvalitet fra Mainz (i dag, Tyskland) og Buda, Ungarn - ble ofte 'behandlet' med litar, en mineralform av blymonoksid. Det ble tilsatt til 'grønne eller sure viner' for å myke opp karakter og 'korriger smaken av vinens grønnhet.' (Andre 'korrigerende' verktøy Dupont siterer i vinprodusentens 1700-tallsutstyr: sarsaparilla, en te av gentianrot ('ikke hyggelig') og å kaste en rødglødende stålflis i en tønne. Akk, ifølge sekretæren hans, Beethoven 'var ikke en ekspert nok til å skille ut vanlig vin fra giften, og blydiagnosen kom to århundrer for sent. Og så kan det godt være at det som hindret verden i å oppleve en fantastisk 10. symfoni var ... uaktsom hjørnesnitt i plonk-vinmarkedet.
Nyt ufiltrert? Det beste av Unfiltered's drink-up i popkulturen kan nå leveres rett til innboksen din annenhver uke! Melde deg på nå for å motta det ufiltrerte e-post-nyhetsbrevet, med den siste utgaven av hvordan vin krysser med film, TV, musikk, sport, politikk og mer.