Randall Grahm selger Bonny Doon Vineyard

Drikke

Randall Grahm, en av Californias mest innovative vinmarkere og grunnleggeren av Bonny Doon Vineyard , har solgt merkevaren til WarRoom Ventures LLC etter 35 år i virksomheten. Vilkårene for avtalen ble ikke avslørt, men Grahm vil forbli som vinprodusent og en partner med WarRoom. Bonny Doons produksjonssjef Nicole Walsh vil også være ombord for å overvåke vinfremstillingen.

'Jeg har aldri vært en strålende forretningsmann,' sa Grahm Wine Spectator og la til: 'Jeg har andre verdifulle eiendeler, men WarRoom vil lykkes mer med å styre økonomien.' WarRoom Ventures er et lite, nytt vinfirma som investerer, utvikler og forvalter vinmerker.



hvor mange vinsommelierer er det

En banebrytende vintner, Grahm grunnla Bonny Doon i 1983 med familiens hjelp i de avsidesliggende Santa Cruz-fjellene, med den hensikt å lage Pinot Noir. Han vendte seg raskt til Rhône-varianter og ga ut den innledende årgangen av Le Cigare Volant i 1986. Le Cigare Volant har vært vingårdens flaggskipmerke siden.

Grahm ble ansett som en av Californias tidligste talsmenn for Rhône-stil røde, og var en konstant innovatør og konvoluttpusher. Han var en av de første som brukte mikrobullage , tilsette små oksygenbobler til vinen i California og å bruke skruelokk på premiumviner.

Bonny Doon er kjent for sine eksentriske etiketter og interessante blandinger. Vingården var en nesten 500 000 tilfeller før Grahm solgte flere av merkene i porteføljen i 2006, inkludert Big House Red og Cardinal Zin.

I 2009 kjøpte Grahm 400 dekar nær San Juan Bautista, California, for et prosjekt han kalte Popelouchum . Han håpet å avle 10 000 nye druesorter. Denne vingården var ikke inkludert i transaksjonen.


Hold deg oppdatert på viktige vinhistorier med Wine Spectator's gratis Breaking News Alerts .


Det har vært hint om at Grahm vil trekke seg tilbake. På slutten av 2018 kunngjorde han at Le Cigare Volant-stilen ville endre seg, og forklarte at han følte at vinen hadde mistet sin relevans for det moderne markedet. Vingården stengte sitt populære smakerom i kystbyen Davenport forrige måned.

hvor lenge varer ukorket vin

Men Grahm mener det har vært en fornyet interesse for vinene, og at de er mer relevante enn de noen gang har vært. 'Vinene har utviklet seg og utviklet seg, men de er uten tvil de mest interessante vi har laget på lenge,' sa han. Grahm innrømmet at antall etiketter han opprettet hadde blitt belastende for grossistene hans, men at det allerede har vært planer om å fokusere på vinene i Rhône-stil. '' Alle veier fører til Rhône 'fører til en mer sammenhengende presentasjon av merkevaren,' sa han.

Grahm legger til at han fortsatt vil være veldig involvert, men vil bruke mindre tid i markedet og mer fokusert på vinproduksjon og vingårder. Han sa at vingården på 35 000 tilfeller vil fortsette å representere stor verdi og stilistisk mangfold, men håper investeringen vil bidra til å utvide merket og gi Bonny Doon en mulighet til et langt, robust liv.