Lesevann og vingårder

Drikke

Jeg har gått igjennom Hvordan lese vann: ledetråder og mønstre fra sølepytter til sjøen, av Tristan Gooley (The Experiment, 2016, 400 sider, $ 20) . Det er ingenting i boka om vin , i seg selv, men alle med interesse for vindyrking vil vite hvor kritiske vannmasser og nedbør er for det. Gooley er forfatter av The Lost Art of Reading Nature's Signs og The Natural Navigator turgåere, bobiler og stjernekikkere er målgruppen hans, men med vann som skaper overskrifter i vinland i California forrige uke, kan hans nyeste tittel også være av interesse for vinprodusenter.

Flomvannet ga ikke nye elver, men vann fant sitt eget nivå i vingårder over hele Sonoma og Napa .



Og det er ikke bare vinprodusenter hvis oppmerksomhet har blitt fanget av forrige ukes nedbør. Folkemengder har svermet til sentrumsbredden av den hovne Napa-elven, og det er mye underholdende. Trelemmer, plastflasker og alle slags rusk danser nedover elvens strømmer og boblebad i naglende mønstre. Elva er full av overraskelser. Jeg så en gang et kjøleskap flyte nedstrøms. Ikke spør meg hvordan det kom dit ...

Mange av verdens beste vinregioner vokste opp rundt elver - Bordeaux på Gironde, Portugals Douro, Spanias Duero, Frankrikes Rhône, Tysklands Mosel, Argentinas Mendoza, Oregon Willamette, Washingtons Walla Walla, for bare å nevne noen i tillegg til Napa og Sonoma .

Min niese er på besøk snart, ivrig etter å lære om vin og oppleve vinland. Hun vil ikke se de frodige, grønne vingårdene om sommeren eller lukte høstens gjærende viner, men vinteren, når vinrankene er nakne, kan være den beste tiden å få en følelse av landleggingen. Og hun vil se godt på både russiske og Napa-elver - og hvordan et vinsamfunn kan oppstå rundt en.