Oppdatert 24. august, 14.30
Vinregioner i California tjente utsettelse den siste helgen, siden sterk vind og lynnedslag i prognosen aldri ble noe, slik at brannmannskapene begynte å begrense de enorme skogbrannene som brant inn i flere deler av staten. Faren har imidlertid ikke gått ennå, og vinmarkere prøver å finne ut hvordan man høster druer i både en pandemi og en brannkrise.
De LNU Lynkompleks brann fortsatte å vokse og spredte seg gjennom fylkene Napa, Sonoma, Lake og Solano. Den siste rapporten fra Cal Fire, det statlige brannbyrået, sa at over 350 000 dekar hadde brent mandag morgen. Det er fem bekreftede omkomne så langt i det som har vært en ukes kamp av brannmannskapene for å dempe flammene. Det er 22 prosent inneslutning så langt.
Walbridge-brannen i Sonoma, en del av LNU-brannen, ble mer enn doblet i størrelse i løpet av helgen, og vokste til 54 068 dekar brent. Det var 5 prosent inneholdt mandag morgen. Det er fortsatt den største bekymringen for Cal Fire i regionen. '[Det] presenterer ekstremt vanskelige forhold for branndemping,' sa Chris Waters, operasjonsseksjonssjef for LNU Lightening Complex for Cal Fire, på en pressekonferanse søndag morgen.
Brannen brenner gjennom veldig bratt terreng, med mye drivstoff og truede strukturer, og Cal Fire flytter flere ressurser til området for å bekjempe brannen. Lenger sør, i Marin County, reddet et Sonoma Sheriff-helikopter to brannmenn som var fanget i kampen mot Woodward-brannen i Point Reyes fredag kveld.
hvor mange glass vin i en 750 ml flaske
Brannenes spredning har vært på grunn av det Cal Fire kaller 'ekstrem brannadferd', med branner som løper i flere retninger og flekker som dukker opp i de omkringliggende områdene. Mer enn 1500 strukturer har blitt ødelagt i LNU-komplekset så langt. Vingårder fungerer normalt som brann, men kan brenne når en brann er varm nok og sprer seg raskt nok.
I mellomtiden prøver vinmarkere å høste. En hetebølge har modnet druer og produsenter hadde allerede planlagt plukking. Vinmarkere i evakueringssoner holder begrenset mannskap i vingårdene sine for å overvåke gjæringer, og lurer på om strømmen vil fortsette og om de må gå. Og røyktepper i regionen.
Sonoma
Innbyggere i Healdsburg fortsetter å leve med evakueringsadvarsler. Heldigvis har brannmenn vært i stand til å holde flammene i vest, men mindre befolkede områder var under obligatoriske evakueringsordrer. På et tidspunkt lørdag utvidet myndighetene evakueringsordren til hele Dry Creek og deler av Healdsburg vest for motorvei 101. Men det ble nedprioritert søndag ettermiddag.
beste vinen å drikke for helsen
Én Dry Creek vingård fikk skade. Gustafson Family Vineyards i nærheten av Sonoma-sjøen rapporterte at vingårdene deres ble delvis skadet og at vinprodusentens hjem brant ned. Vingården og smaksromsbygningen og kontorene overlevde. De la ut på sosiale medier at de er usikre på om de vil høste i år.
Andre vinprodusenter har klart å gå videre med noe plukking. Selv om Gary Farrell vingård, langs Healdsburgs Westside Road, var i en av de obligatoriske evakueringssonene, sa vinprodusenten Theresa Heredia i forrige uke at hun og hennes team fremdeles var i stand til å gå inn i vingården for å holde øye med gjæringen. 'Vi lager fortsatt vin etter beste evne,' sa hun og bemerket at vingårdene ser bra ut, men hun foretrekker å plukke druer snarere enn senere. Hun sa at Meyers-brannen i nærheten av Jenner var en bekymring da de kommer fra en vingård i nærheten. 'Jeg snakket med vingårdsjefen, og han sa at det var klart ved vingården og ikke røykfylt.'
Lenger opp på Westside Road sa vinprodusenten Armida, Brandon Lapides, at mens vingården var under evakueringsordrer, overvåker de kontinuerlig brannen og anbefalingene fra fylket, mens de fortsatt prøver å holde driften på vingården. 'Vi klarte å komme forbi sikkerhetslinjene til vingården for å behandle noen prøver,' sa han og bemerket at han får statskort for fem arbeidere og planlegger å fortsette å jobbe som normalt til det ikke blir fortalt noe annet. 'Selv blant denne usikkerheten måtte jeg be om å velge Sauvignon Blanc lørdag [aug. 22]. Jeg aner ikke hvordan lørdag vil se ut, men gitt hetebølgen er det ikke tid til å vente. '
Lapides la til at han har en vinprodusentvenn i Santa Rosa som tilbød seg å presse druene hvis de ikke får tilgang til vingården. 'Vinproduseringssamfunnet i Sonoma County viser igjen sin tilpasningsevne og motstandskraft.'
Lenger sør i Russian River Valley rapporterte de ansatte ved Korbel at mens brannen ikke så ut til å bevege seg i deres retning, hadde de allerede arrangert å avlede druer til deres Heck Cellars-eiendom i Bakersfield for å bli knust. 'Vi startet høsten 3. august og forventet å bli gjort av Labor Day-helgen på grunn av varmen,' sa Margie Healy, visepresident for kommunikasjon. I stedet avsluttet de plukkingen på lørdag. Helikoptre har brukt dammen på eiendommen til Korbel for å plukke opp vann for å slippe på bålet.
På Sonoma-kysten rapporterer Jeff Pisoni, vinprodusent ved Fort Ross Vineyard & Winery, at flammene kom veldig nært før brannen begynte å bevege seg østover. 'Fort Ross er trygt, men brannen kom innenfor 200 meter fra smaksrommet og vingården,' sa han Wine Spectator . 'Lokalbefolkningen hjalp til med brannledninger, og brannbiler ble stilt opp hver 50 fot langs Meyers Grade-veien, som til slutt ble brannlinjen. Det er en vill start på høstsesongen, det er sikkert. '
Napa
I Napa brøt det ut en flekkbrann torsdag ettermiddag i åsene over To Kalon Vineyard. Cal Fire kalte det Mondavi-brannen. En rask utplassering av brannbiler og vanndråper fra lufta førte den til kontroll.
Situasjonen var mer usikker på østsiden av dalen, hvor flammer har fortært pensel i åsene. Det var bekymring onsdag kveld for at brannen ville oppslukte Howell Mountain. Spotbranner hadde spredt seg til området, noe som førte til evakuering for samfunnene i Angwin og Deer Park.
John Conover, daglig leder og partner i PlumpJack, Cade og Odette Estate, sa at Cade på Howell Mountain ble utstedt en obligatorisk evakueringsmelding sent onsdag ettermiddag. 'Jeg sendte personalet hjem før middagstid både for deres sikkerhet og for å få biler og lastebiler av veien,' sa han og la til at alle fire PlumpJack-porteføljegårder er stengt i dag for sikkerhet. 'Vi er heldige å ha fire vingårder. Vi plukker Sauvignon Blanc til Cade i St. Helena i morgen, som nå skal knuses på PlumpJack. '
Mike og Randy Dunn fra Dunn, også på Howell Mountain, rapporterte at brannen så ut til å avta og forble omtrent 5 miles fra eiendommen deres. 'Det er kjølig vær nå, men veiene er fortsatt stengt,' sa Mike. 'Randy og jeg bodde her på vingården med en gammel brannbil som er i full drift.'
På østsiden av Howell Mountain ligger Pope Valley, som har vokst i popularitet for gravdyrking de siste årene. St. Superys Dollarhide Ranch er der, og strekker seg over 1.530 pluss dekar, hvorav 500 er plantet til vinstokker. Emma Swain, administrerende direktør, sa at de begynte å høste mandag 17. august og håpet å fortsette å plukke. 'Brannen har kommet til eiendomslinjen vår, og vi har kuttet brannveier for å holde den av,' sa hun og bemerket at venner og naboer har stått klar med vanntrucker og bulldozere.
Swain sa at de er heldige med å ha en betydelig mengde ubebygd areal rundt Dollarhide-vingårdene, så brannens nærhet er ikke så nær som den kunne være. 'Vi har hatt minimal røyk, enda mindre enn vi ser i dalen, takket være vindretningen.'
oz i en 750 ml flaske
Hold deg oppdatert på viktige vinhistorier med Wine Spectator's gratis Breaking News Alerts .
Vintner Bruce Neyers bor sammen med familien i Conn Valley, sør for Pope Valley. Neyers sa at lensmannen i Napa kom forbi med en obligatorisk evakueringsordre onsdag kveld. For nå har de valgt å bli. 'Vi ser mye røyk,' sa han. 'Vi ser ikke annet enn røyk, ærlig talt.' Neyers beskriver også å være bedre forberedt på nylige brannopplevelser, inkludert å ha poser pakket og til og med en pose godbiter og en bånd klar til corgi, Henry. 'La oss innse det. Hvis du har bodd i Nord-California de siste tre eller fire årene og ikke er forberedt på brann, følger du ikke med. '
Aetna-brannen, som strekker seg over fylkene i Napa og Lake, har svulmet forbi 4500 dekar uten inneslutning. Og Round-brannen har brutt ut i Lake County, nord for Middletown, som nesten ble ødelagt for noen år siden, og er på 4000 dekar uten inneslutning.
kalorier i zinfandel rødvin
Central Coast
Elvebrannen i Monterey County har brent mer enn 48 000 dekar nær Salinas, og Cal Fire rapporterer at brannen fortsetter å brenne i alle retninger. Rett sør for San Francisco har CZU-komplekset i San Mateo og Santa Cruz fylker fortært mer enn 74.000 dekar. Brannmenn kjempet hardt hele helgen for å nå åtte prosent inneslutning fra mandag morgen. Mer enn 68 000 mennesker har evakuert og 20 strukturer er ødelagt. En av Californias eldste delstatsparker, Big Basin Redwoods, ble alvorlig skadet, inkludert skader på campingplasser og 1000 år gamle redwoods.
Bradley Brown, grunnlegger og vinprodusent ved Big Basin Vineyards, sa at de hadde evakuert tirsdag 18. august, og at brannen brant innen en halv mil fra vingården. 'Jeg tror siden vingården gir mye forsvarlig plass, kan de ha et brannmannskap stasjonert der for å holde øye med brannen i vest og forhåpentligvis beskytte vingården vår og huset mitt,' sa Brown. Det kom inn beskjed mandag morgen om at vingården fortsatt sto, men Browns hus hadde brent.
Når det gjelder innhøsting, sa Brown, er en av hans største bekymringer at de ikke har noen avlingsforsikring. 'Hvis røyk blir tett over vingården til enhver tid, vil druene ødelegges,' sa han. 'Det vil bety et enormt, uopprettelig tap, og en hel årgangsperiode tapt.'
Keikilani McKay, administrerende direktør for Wines of the Santa Cruz Mountains handelsforening, sa bekymringen for røykfarging er betydelig. 'Det er ingen vind, og asken og røyken legger seg på vingårdene. Det er bekymringer om i utgangspunktet å miste hele innhøstingen. '
Jeff Pisoni sa forrige uke at familien hans har jobbet for å beskytte vingården deres i Santa Lucia Highlands. 'Min bror Mark er der ute med vingårdsteamet akkurat nå og bulldoser og bygger brannlinjer rundt Pisoni Vineyard, bare i tilfelle brannen fortsetter sørover,' sa han. 'Han dekket også brønnene med sandsekker for å beskytte vannforsyningen. Dessverre har ikke staten nok ressurser til å hjelpe overalt, så produsentene og bøndene må også være der ute. '
Cal Fire sa at mer enn 350.000 dekar har brent i Nord- og Sentral-California, og brannmenn og andre respondenter er spredt tynne, ettersom 23 betydelige branner fremdeles brenner over hele landet. Ekstra luftstøtte har vært tilgjengelig, men har til tider vært begrenset på grunn av mengden røyk i luften, som ikke tillater at luftstøtten fungerer trygt. To store tankfly, omgjort 747-er, dro for første gang til LNU-komplekset for å lage dråper torsdag, og forhåpentligvis vil de få en betydelig innvirkning på brannslukkingen.