Restauranter er en hjørnestein i livet i New York, så da spisesalene ble tvunget til å stenge i mars, var det et håndgripelig tap for byen. Mange lokale Restaurant Award-vinnere har siden funnet måter å betjene gjestene komfortabelt og trygt utendørs, ved å bruke alt fra fortauplass til bakgårdshager. Innendørs servering vil være tillatt i byen fra og med 30. september, men mens været fremdeles er egnet for uteservering, gå til disse 13 stedene for å nyte overlegen vin og mat mens du støtter New Yorks restaurantmiljø.
Flere New York Restaurant Award-vinnere er omtalt i vår guide til byens beste vinlister , samt vår oversikt over uformelle steder som serverer seriøse viner . For å sjekke ut flere vin- og matdestinasjoner rundt om i verden, se Wine Spectator ’S nesten 3800 prisbelønte valg , inkludert 100 Grand Award-mottakere over hele verden som holder vår høyeste ære.
Har du en favoritt du vil se på denne listen? Send anbefalingene dine til restaurantawards@mshanken.com . Vi vil høre fra deg!
Merk: Åpningstider og menyer kan endres ettersom industrien fortsetter å tilpasse seg regelverket under utvikling.
Aretskys mønster
160 E. 46th St., New York, N.Y.
Telefon (212) 883-7373
Nettsted www.aretskyspatroon.com
Best of Award of Excellence
Minnene fra New York Citys fortid blander seg med moderne preg Aretskys mønster , en spisestue med destinasjon som har hatt Best of Award of Excellence siden 2014. Restauranten ligger i et byhus fra begynnelsen av 1900-tallet utstyrt med moderne designelementer, samt et delvis overbygd tak hvor gjestene kan nyte kokken Aaron Fittermans meny, regn eller skinne. Dette inkluderer lettere retter som panstekt kveite og tunfisk tartare, pluss hjerteligere mat som krabbekakeglidere og flere biffalternativer. Fittermans amerikanske meny blir med på en vinliste med 400 etiketter som er overvåket av vinedirektør Jody Davis, med fokus på etiketter fra Frankrike, California og Italia. Kjelleren omfatter 4000 flasker, inkludert et bredt utvalg av Champagnes og hvite burgunder fra topp vingårder og forskjellige hvite fra Nord-California. De røde inkluderer en biff-tilpasset samling av Napa Cabernets og Rhône-viner. Ytterligere valg inkluderer eldre årganger fra Spania, Portugal, Australia og lenger utlandet.
Jeg Trulli Restaurant og Enoteca
124 E. 27th St., New York, N.Y.
Telefon (212) 481-7372
Nettsted www.itrulli.com
Best of Award of Excellence
På Manhattan er en hage en verdsatt ting. Og italiensk restaurant Jeg Trulli Restaurant og Enoteca har et for gjestene å nyte, sammen med et Best of Award of Excellence-vinnende vinprogram. I tillegg til uteserveringen med plastbarrierer mellom bordene, tilbyr I Trulli henting og levering, med hjemmeny og pastasett. For de som spiser inn, er det valg som Maryland blå krabbe, burrata, polpette og mange pastaer å velge mellom, samt tradisjonelle desserter som tiramisu og affogato. Vinlisten på 340 merker inneholder alternativer fra hele Italia, med forventet fokus på viner fra restaurantens eiere, familien Marzovilla. I Trullis viktigste styrker er i Piemonte og Toscana, inkludert flere Brunello-vertikaler og eldre årganger fra topp Barolo-produsenter som Bruno Giacosa og Oddero Brothers . Restauranten tilbyr også en heftig samling av tappinger i stort format.
hvor mange gram karbohydrater i et glass vin
Jungsik
2 Harrison St., New York, N.Y.
Telefon (212) 219-0900
Nettsted www.jungsik.com
Best of Award of Excellence
'På koreansk,' jung sik 'er en formell middag, og det er også navnet på kokken vår,' melder nettstedet til kokken Jungsik Yims restaurant med samme navn i Tribeca. På Jungsik (og dets Søsken til Seoul ), har kokken utviklet sin egen oppfatning av moderne koreansk mat, og tilbyr retter som blekksprut med gochujang aioli, Wagyu short rib galbi og sider som karabineros reker. En fireretters meny er tilgjengelig for $ 145, eller for $ 240 med vinparring. Disse rettene serveres for øyeblikket til gjester ved baldakinbelagte bord like utenfor restauranten. Men det handler ikke bare om toppmat på Jungsik, restauranten tilbyr også en Best of Award of Excellence-vinnende vinliste på nesten 1200 etiketter, med konsentrasjoner om flasker fra Frankrike, Italia, Tyskland og California. Det er en betydelig glassliste og mange småformede flasker, samt massive samlinger av Bourgogne og Champagne med vertikale og horisontale alternativer fra bemerkelsesverdige eiendommer. Jungsiks rødliste er spesielt sterk, med eldre årganger fra Spanias Vega Sicilia , og enda flere vertikaler fra vingårder som Toscana Tenuta dell 'Ornellaia og Napa’s Dunn Vineyards .
Vennen
Kimpton Hotel Eventi, 849 Avenue of the Americas, New York, N.Y.
Telefon (212) 201-4065
Nettsted www.lamico.nyc
Best of Award of Excellence
Den vinelskende New York-kafeen vil ikke finne mangel på egnede italienske restauranter i Midtown, men kokken Laurent Tourondel's Vennen skiller seg ut. En blanding av Tourondels amerikanske og italienske matlagingspåvirkninger, og L'Amico har også et ekspansivt uteserveringsområde. I tillegg til bord rett under markisen foran Kimpton Hotel Eventi, er skyggelagte bord lagt til i en lukket del av gaten, og tilbyr totalt 120 sosialt distanserte seter. Menyen inneholder retter som arvestomat og vannmelon, sopparancini, branzino og et utvalg pizzaer. Koble kjøkkenet sammen med vinregissøren Percy Rodriguezs vinliste, en Best of Award of Excellence-vinner siden 2019. Sentrert på viner fra Italia, California og Frankrike, er vinprogrammet på 650 merker full av Champagnes, italienske musserende og amerikanske kjæledyr-nats . Listens hvite viner er i stor grad hentet fra Italia, med en sterk visning av Trebbianos. California Chardonnay og Sauvignon Blanc gir flere alternativer, det samme gjør listens mange røde, som inneholder mange Amarones og Chianti Classicos.
Distriktet
225 Liberty St., New York, N.Y.
Telefon (212) 981-8588
Nettsted www.ledistrict.com
Best of Award of Excellence
Tro mot navnet sitt, Distriktet er ikke bare en restaurant. Det er et kompleks som inkluderer en bistro, to barer, en kafé og to markeder. For bespisning er bare Le District Liberty Bistro for øyeblikket åpen for gjester, og tilbyr uteservering og takeaway. Det er vekt på skalldyr på kokkene Joe Mallol og Nico Abellos meny, med mange alternativer for hummer, reker og østers, pluss noen få kaviarvalg. Resten av menyen er viet til bistromat som tunfisk crudo, escargots de Bourgogne og bifftartare, samt flere salater og klassiske franske hovedretter. Gjestene kan også hente en pakke med kurver med burgere, pommes frites, makaroner og Enke Clicquot Champagne. Le District's fransk-fokuserte vinliste følger etter med 750-etiketter som har gitt restauranten Best of Award of Excellence. Bourgogne, Rhône og Bordeaux er stjernene, sammen med en rekke roséer og alternativer fra Korsika, Loire og sørvest-Frankrike.
Masseria dei Vini
887 Ninth Ave., New York, N.Y.
Telefon (212) 315-2888
Nettsted www.masseriadeivini.com
Best of Award of Excellence
De forskjellige smakene i Sør-Italia blander seg ved Masseria dei Vini , der kokk og medeier Giuseppe Coladonatos meny viser påvirkninger fra kysten Puglia, men den vedfyrte grillen krever pizza i napolitansk stil. Menyen er full av italienske klassikere som mesclun-salat med balsamico-dressing, pølse med paprika og løk, en svinekotelett med svart trøffelsaus og mange valg av pizza og pasta. Mens de spiser på Masseria dei Vinis uteservering, kan spisesteder parre disse rettene med flasker fra vinedirektør og medeier Vincenzo Ruggieros vinliste med 370 merkelapper, en Best of Award of Excellence-vinner siden 2017 som fremhever rødfarger fra Piemonte og Toscana.
hvordan lese vinetiketten
Momofuku Ko
8 Extra Place, New York, N.Y.
Telefon (212) 203-8095
Nettsted ko.momofuku.com
Best of Award of Excellence
Kokk David Changs dristige, koreanske mat er utstilt med en ekstra smule kreativitet og innfall Momofuku Ko . Før stengingen kunne gjestene nyte en multikursmeny i en elegant spiseplass med en omsluttende disk med arbeidskokker i sentrum, eller bestille à la carte-retter i barområdet. Mens de innendørs opplevelsene er på vent, har teamet debutert en midlertidig spiseplass i det romslige smuget utenfor. De kaller popup-vinduet 'Ko Extra Place', med navnet sitt fra det nevnte smuget, og serverer en fem-retters smaksprøvermeny med signaturelementer for $ 110 per person, samt en à la carte-meny. Sistnevnte spenner fra små biter som blå rekesalat og surdeigs-pannekaker til innovative pizzaer og store tallerkener som andepai med salt aubergine og svart bønnesaus. Vinkartet er en forkortet versjon av Best of Award of Excellence-vinnende program med mer enn 1000 utvalg, som utmerker seg i mange regioner, inkludert Bourgogne, California, Rhône, Bordeaux og Italia, men flere tilleggstilbud er tilgjengelig på forespørsel.
NoMad
The NoMad Hotel, 1170 Broadway, New York, N.Y.
Telefon (212) 796-1500
Nettsted www.thenomadhotel.com
Best of Award of Excellence
NoMad hotellet er endelig tilbake for å servere sin berømte europeisk-påvirkede amerikanske meny og Best of Award of Excellence-vinnende vinprogram. Den nettopp åpnede spisestuen på taket har den samme elegansen fra innerstedet, som møter sentrum, med innendørsrommene, med sesongbaserte retter fra kokken Michael Reilly, som kamskjellcrudo med forkullet mais og basilikumnocchi med trøfler, courgette og sauemelkfeta. I tillegg til vinedirektør Thomas Pastuszaks komplette liste over 1500 viner som utmerker seg i Bourgogne, Champagne, Piemonte, Bordeaux, Rhône, Tyskland og New York, er det rundt to dusin verdensomspennende alternativer på en glassmeny. Forvent klassikere sammen med spennende oppdagelser, med et ivrig og velutdannet team som veileder deg.
Hav
233 Park Ave. S., New York, N.Y.
Telefon (212) 209-1055
Nettsted www.oceansnewyork.com
Best of Award of Excellence
Hav åpnet i New Yorks Flatiron District bare fire måneder før spisesalene begynte å stenges i mars, spruter på scenen med en imponerende vinsamling på 550 etiketter. Siden sjømatrestauranten for øyeblikket ikke kan ønske gjestene velkommen i det viltvoksende rommet, komplett med en sushi-bar og helfiskdisplay, fungerer bordene utenfor som den primære spiseplassen for nå. Fortsatt tilgjengelig er kokk Andy Kitkos meny og Best of Award of Excellence-vinnende vinprogram, som nå er på 600 utvalg med styrker i Oregon, Frankrike, California og Italia.
Temple Court
Beekman Hotel, 5 Beekman St., New York, N.Y.
Telefon (646) 677-3804
Nettsted www.templecourtnyc.com
Best of Award of Excellence
Ekstravagante blomsteroppsatser og et solrikt takrom skaper en fortryllende scene på Temple Court on Ten på Beekman Hotel. Konseptet er en gjenoppfinnelse av kokk Tom Colicchios Best of Award of Excellence-vinnende Temple Court , som en måte å fortsette tjenesten under innendørs-serveringsforbudet. Kokk Matthew Dahlkemper feirer lokale og sesongbaserte råvarer med sitt amerikanske kjøkken, som tilbys gjennom en à la carte-meny til helgebrunsj eller en treretters, prix-fixe-meny til middag. For $ 95 per person kan gjestene velge mellom tallerkener som spansk blekksprut carpaccio og Wagyu kort ribbe med søt mais, med muligheten til å legge til vinparring for ytterligere $ 55. Et mer omfattende utvalg er omtalt på vinedirektør Darren Dunns 375-vinkart med fokus på Frankrike (spesielt Bourgogne) og California.
Union Square Cafe
101 E. 19th St., New York, N.Y.
Telefon (646) 243-4020
Nettsted www.unionsquarecafe.com
Best of Award of Excellence
Det er få navn som er mer lagret i verden av moderne New York-spisesteder enn Union Square Cafe . Og nå, i likhet med søsterrestauranten og vinneren av restaurantprisen Gramercy Tavern , har kafeen åpnet igjen med sin bemerkelsesverdige meny med amerikanske retter. Dette inkluderer plukker fra kokk Lena Ciardullos meny som cappelletti med sommer squash, pappardelle med andragù og torsk med ratatouille, som nå serveres utendørs ved bordene langs East 19th Street. En omtale av Union Square Cafe ville være ufullstendig uten å merke seg den beste av Award of Excellence-vinnende vinliste. Vinregissør Andrea Morris ’liste inneholder et stort utvalg av 1500 etiketter fra et lager på 13.000 flasker, med forskjellige styrker i California, Bourgogne, Bordeaux, Rhône og Toscana. Italienske hvitviner er godt representert, samt topp hvite burgunder og California Chardonnays. Disse blir med i en samling rødviner fullpakket med Piemonte-plukker og eldre årganger fra Toscana og Bordeaux.
Krokodillen
Wythe Hotel, 80 Wythe Ave., Brooklyn, N.Y.
Telefon (718) 460-8004
Nettsted www.lecrocodile.com
Award of Excellence
Førstegangs Restaurant Award-vinner Krokodillen , den sjarmerende hageplassen skaper trygge rammer for lekende fransk mat av kokkene Aidan O'Neal og Jake Leiber. Menyen gir klassikerne et nytt spinn, med retter som syltede blåskjell, skate frites og hjorttartar med porcini potetgull og einer. Vinregissør Rafa García Febles matcher det med en pris av fortreffelighetsvinnende utvalg av 300 viner, støttet av en inventar på 4200 flasker. Naturligvis er Frankrike stjernen på listen over rimelige priser, med spesielt fokus på burgunderviner og et sunt utvalg av oransje viner og roséer. I tillegg til hageområdet har Le Crocodile flere sitteplasser i 'fortauet-kafeen' foran restauranten.
St. Anselm
355 Metropolitan Ave., Brooklyn, N.Y.
Telefon (718) 384-5054
Nettsted www.stanselm.net
Award of Excellence
hvor mange glass vin i 1,5 liters flaske
En trøstende og uformell ta på et biffhus, St. Anselm har en praktisk beliggenhet mellom populære Brooklyn-nabolag Williamsburg og Greenpoint. Kokk Hannah Lyons meny utnytter grillen fullt ut, med små tallerkener som grillede muslinger og urtemarinert feta med grillet flatbrød og heftige proteinsentriske retter som grillet lam med mynteyoghurt og grillet hel ørret med sitron og hvitløk. Kjøkkenet suppleres av vinregissør Joe Carrolls prisbelønte vinliste, bestående av nesten 250 utvalg med sterke sider i Frankrike, California og Italia. Det er sitteplasser både på fortauet og i restaurantens bakgårdshage, som er teltet og dekorert med snorlys.
Hold deg oppdatert på de siste restaurantnyhetene fra prisvinnerne våre: Abonner på vårt gratis Privat guide til bespisning nyhetsbrev, og følg oss på Twitter på @WSRestoAwards og Instagram kl @WSRestaurantAwards .