Det å si opp jobben din er lettere sagt enn gjort, men for Ashanti Middleton , Tyshemia Ladson og Jasmine Dunn , var det nøkkelen til å ta sitt svart-eide vinmerke til neste nivå. På Discovery Channel sin nye reality-serie Jeg slutter , de tre gründere er en del av en gruppe likesinnede selvstartere som stikker 9 til 5 for å forfølge drømmene sine om å starte en bedrift. Gründerne, som spenner fra dessertkokker til grillsausprodusenter til klesdesignere, blir veiledet gjennom sesongen, i løpet av et år, av en gang småbedriftseiere som gjorde det stort. En gruppes konsept vil bli belønnet med $ 100.000, og vinprodusentene har allerede gjort et sprut i de tre første episodene.
vin som følger med kinesisk mat
Middleton, Ladson og Dunn lanserte vinmerket, kalt Esrever ('omvendt' stavet bakover) i Queens, N.Y., i 2018, som en måte å introdusere nye viner til det svarte samfunnet og bli med i den voksende bevegelsen av Svart vin-biz eierskap i USA
Navnet ble laget av Middleton på college som en påminnelse om å 'reversere' tilbake til de gode tidene mellom de tre barndomsvenner og alltid for å holde den positive tankegangen. Det har vært en nødvendig påminnelse til tider: Esrever-konseptet startet i 2011, men mangel på finansiering holdt forretningsplanene korket i årevis. 'Enhver innsats vi gjorde før fungerte ikke,' sa Dunn. 'Men vi hentet oss og fortsatte til neste satsing, og det som førte oss til vinverdenen var at vi alle fant noe vi elsket å gjøre.'
Debutflaskingen var en blanding av Moscato og Pinot Grigio fra California, delvis inspirert av Dunns mor, som alltid var en stor fan av sistnevnte italienske drue da Dunn vokste opp. Selv om blandingen hadde sine skeptikere i begynnelsen, sier Dunn at det er poenget.
'Vi prøver å være så utradisjonelle som mulig og prøver å bryte og endre fortellingen om det som alltid har blitt gjort i vinverdenen,' fortalte hun oss. En annen tapping fra Esrever fulgte, en stjernekaster laget av California Chardonnay og Chenin Blanc.
type vin med biff
Når showet utspiller seg, får seerne se hva som går med til å skape en bedrift og hvordan feil kan unngås. I den andre episoden, 'Grind Mode', setter Middleton, Ladson og Dunn seg sammen med mentor Tricia Clarke-Stone , Administrerende direktør for teknologibyrået WP Narrative_. 'Tricias viktigste var å tenke utenfor boksen og ta en risiko og ikke være redd,' sa Ladson til Unfiltered. 'Det er det største konseptet i showet: å fokusere på drømmen din og få den til å komme til liv.'
Middleton, Ladson og Dunn er absolutt vant til hindringene og tilbakeslagene, men som svarte kvinner i vinindustrien ser de et vindu for suksess. 'Det er bare nylig at det svarte samfunnet begynner å åpne seg og bli mer interessert og involvert i vin, så det er mye rom for vekst for oss, og vi vil være en del av den veksten,' sa Middleton til oss.
sterkeste vin i verden
Som episodene av Jeg slutter utfolde seg, har Ladson nå egne råd for de som ser og drømmer. 'Gjør din undersøkelse og hold deg veldig godt fokusert og vet hva du går etter,' sa hun. 'Ikke vær redd. Det er OK å være annerledes, bare vær sterk. '
Vi vet ennå ikke hvordan Esrever-historien spiller ut på TV, men du kan stille inn på Discovery Channel på lørdager klokka 22.00. å følge med på sesongavslutningen 3. oktober. Når det gjelder Esrever-vinhistorien, ba Middleton oss om å se på den plassen også: Trioen planlegger å lage en 100 prosent Moscato og rosévin neste.
Nyt ufiltrert? Det beste av Unfiltered's drink-up i popkulturen kan nå leveres rett til innboksen din annenhver uke! Melde deg på nå for å motta det ufiltrerte e-post-nyhetsbrevet, med den siste utgaven av hvordan vin krysser med film, TV, musikk, sport, politikk og mer.